Tag Archives: kalkan balığı

Karadeniz’de kalkan balığı mevsimi başladı. Bilinçsiz avlanma nedeniyle nesli tehlike altında olan, çok az sayıda avlanan ve satışa sunulanları da yasal sınırın altında boylarda olan kalkan balığı, 250 TL’den tezgahlara giriş yaptı. Uzmanlardan da kalkan balığı ile ilgili önemli açıklamalar geldi. En lezzetli balıklardan olan ve şubat-mart-nisan aylarında en çok …

Read More »