Balık atıklarından yem ve yüksek katma değerli kollajen üretimi yapılıyor
Balıkcılık atıkları yem olarak değerlendirilmenin yanı sıra katma değeri yüksek ürünlere, hammaddelere de dönüştürülebiliyor; kollajen gibi. Balıkçılıkta atık oranı yüzde 75'lere varıyor. Sadece bizde değil tüm dünyada...